Et udekøkken giver anledning til mange dejlige måltider

Det er blevet meget populært at grille året rundt, sågar er der nogle der griller anden juleaften. Og i takt med det at vi går mere op i ude liv end vi tidligere har gjort er der også opstået et større behov at kunne tilberede manden uden for. Men det er heller ikke helt nok, for vi vil gerne nyde den tid vi har sammen når vi har fri, så når vejret tillader det vil vi også gerne forberede maden uden for. Så derfor er der rigtig mange der anskaffer sig et udekøkken.
Der er nogle ting man skal overveje inden anskaffelse og denne artikel vil prøve at guide dig igennem de vigtigste punkter.
Et af de store spørgsmål er hvilket materiale skal bordpladen være i?
De mest brugte materialer er rustfrit stål, granit, mosaik og træ og tænker du i holdbarhed så kan det klart anbefales at vælge granit eller rustfrit stål, da det er de bordplader der er mindst modtagelige for de skiftende og til tider hårde vejrforhold.
En anden ting er om det skal være et fast monteret udekøkken eller om det skal være mobilt, så det kan flyttes rundt på terrassen eller måske med ned til bålet i haven. Vælger du et fastmonteret, er det nemmere med hensyn til vand, opbevaring og så videre. Vælger du derimod at det skal være mobilt så har du en lang mere fleksibel løsning. Og skal der etableres vand skal der også tænkes på afløb, er der et eksisterende afløb på terrassen som det kan kobles på. Ellers skal du lave en stenfaskine, hvor vandet kan løbe ned igennem.
Andre detaljer der er rare at have er for eksempel en stik kontakt, er der en udendørs i nærheden, hvilken er den bedste løsning og ellers må du have gang i en lang forlænger ledning. Det er også vigtigt hvis du gerne vil have et lille blus i dit udekøkken, så du har mulighed for at koge nogle kartofler, majs eller andet tilbehør.
En sidste ting du skal huske er, at der skal være en skraldespand så du løbende kan rydde op så der ikke kommer til at ligge affald over det hele. Det kommer hurtigt til at se rodet ud og samtidig lokker det også dyr til.
Så er du fristet blevet fistet til at få dit eget udekøkken, så er det bare om at komme i gang, så du snart kan lave dit første måltid i det fri.